 |
|
員工、民眾減重班帶領甘苦談 |
|
●林鑾珍 營養室主任
｢喂~營養師，今年減重班甚麼時後開班，我要參加｣、｢營養師~減重班要幫我排進去ㄟ…我太胖了!｣、｢營養師，我沒時間參加減重班啦!你開減肥菜單給我好不好…這樣比較快｣；自從衛生局民國90年開始推動｢健康體位 挑戰1824｣，凱旋就一直延續著照顧員工健康、維持健康體態的理念，持續推動減重班的開辦，希望藉由專業師資以及不斷的觀念導正，可以讓員工及社區民眾擁有正確的觀念來維持健康及正確的飲食習慣。
話說從頭，每年照著慣例設計減重課程、邀請師資、安排場地、請購獎勵品、接受學員報名……到最後減重成果彙整，往往7週的課程累得人仰馬翻，學員也減重有成，甚至還發表了減重成功心得分享，領了獎勵，但是…明年減重班老面孔又回來了，還帶了滿身贅肉當禮物…，為此，營養師絞盡腦汁設計不同的課程，不厭其煩的指導學員應該要徹底改變自己的生活型態以及飲食習慣，才不至於落入減重無限輪迴，可是，學員常常在下課離開課堂後，將老師交代的話立刻、馬上、隨即拋諸腦後，這讓我們這群用心設計課程、真心相幫助大家的營養師…好無力。但是，這是我們的使命，不斷的衛教也是達到修改行為模式最好的方法，所以，我們從員工餐廳下手，在合約中要求廠商所提供的菜餚要符合三低一高(低油、低鹽、低糖、高纖)的烹調原則，另外還派專人負責同仁訂餐服務；另外，還拍攝了衛教短片，以色彩繽紛的樂高拍成影片，來衛教大家如何減糖並維持運動習慣才能維持健康體態，每天持續在電子螢幕播放以達融入生活衛教目的。
最後，我們必須再次強調..｢減重｣真的沒有密訣也不可能速成，真的要『徹底改變飲食及生活習慣』並且要『持之以恆』才能達到減重目的，而所謂的徹底改變飲食及生活習慣左不出那些低油、低鹽、低糖及高纖，而生活習慣更簡單，就是三餐固定時間進食、固定時間就寢…，輪班的別緊張，只要把醒過來第一餐當早餐，每隔3~4小時進餐…不難吧，千萬不要說因為輪班所以沒胃口，所以喝飲料當正餐，然後還大言不慚的告訴我｢我有吃飯喔~珍珠是澱粉｣，紙短情長..來上減重班，我再詳細為您解答，為什麼珍珠奶茶的珍珠不能取代米飯；所以，要減重請動起來，徹底執行並持之以恆，記住｢減重不是感冒，不是症狀解除就沒事了｣，他是一種生活習慣及型態，是需要培養並維持，加油!!
|
|
|
| |
|