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熱量控制一把罩-減重…可以更簡單一點嗎？ |
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■營養師 陳玉真
如果減重這件事，能像穿衣服一樣容易--穿多變胖，穿少變瘦，那麼減重這件事就不會這麼困擾，這一區塊商機就不會如此吸引人。為什麼減重這麼不容易？瘦下來了卻很快又胖回去，或者連瘦都很難？連喝水都胖。其實，喝完500c.c的水，在未排尿前體重本來就會增加0.5kg，因水分尚未代謝掉。
減重需要恆心、耐心、毅力，並視個人的體質、用功程度等狀況，3個月甚至到1年，才能看到些許成效。但現在民眾都想要「減重速成班」，不計任何代價，即使未來可能會有洗腎風險、血栓塞、掉頭髮、注意力不集中、生理期混亂或停經等等問題。如果，減重真的可以速成？那麼坊間就不會一直推陳出新減重產品了。
減重這麼困難的事為何還要去做？除了外觀更好看外，健康才是最重要。減重一定要算熱量嗎？營養師不可能都在身邊。但是，營養師可以幫你--做自己的減重營養師。生活上若能知道各種食物的熱量，當然對熱量控制會更容易。但是，減重不是單靠計算食物熱量就好，運動對減重也有加乘效果。要減重，飲食控制、運動選項，這二者是缺一不可的。
不是每個人都愛運動，但是，運動可以培養的喔！而且還可以「分期付款」，有動總比不動好。今天就先從晚餐少吃1/4的份量；運動就從爬樓梯、走路開始吧！
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